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Abattage des bovins

..........Comment voir


......sans en être affecté


........l'animal qui attend


dans  le "piège de tuerie"


ainsi nommé par les professionnels


.......une mort certaine


 .......Il entend  et sent


....la présence de la mort


.......sur ses congénères


.......dont les carcasses


...........suspendues


aux crochets des bouchers


...se vident de leur sang...

Pistolet d'abattage

"matador"

Le stress de l'animal est énorme


Pourquoi lui avoir imposé cette attente ?


Pourquoi est-il le témoin aveugle


de l'agonie de ses congénères ?


Il lui reste quelques minutes à vivre


bientôt les pas de l'ouvrier-tueur


s'arrêteront devant sa cellule de la mort.    


Il pointera sur sa tête le pistolet d'abattage


justement nommé "matador"


Il accomplira "l'étourdissement"


ainsi disent les exécutants


Mais la perte de connaissance est aléatoire


Il arrive que les animaux soient conscients


....au moment du dépeçage...

  

Et puis il y a la panique de l'animal


quand il  pressent qu'il va mourir.


Tous les animaux sentent la mort


Ils ont ce que nous avons perdu


au fil des "civilisations" : 


..............l'.instinct


Mais il ne peut rien dans son box étroit


Aucune fuite possible, il est  immobilisé


Alors c'est la terreur qui s'empare de lui


..............L'affolement


Et c'est une violence sans pareille


que l'homme lui inflige à ce moment-là


............Une véritable torture


que personne ne prend en compte


Pourtant le regard de l'animal exprime


l'effroi qui s'est emparé de lui.


Mais l'exécuteur est aveugle


Il n'est que le déclencheur du "matador"


........l'Homme-tueur d'animaux,


qui sont des êtres vivants et sensibles


................comme nous.